烤馬鈴薯塊
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有 1 人跟著做
加入少許奶油，奶香味香氣四溢
自己做更健康，適合當小朋友的點心
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
奶油
30克
鹽巴
少許
黑胡椒粉
適量
迷迭香
少許
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1將馬鈴薯去皮切塊，不要切太小煮的時候會糊掉，會變成馬鈴薯泥，切完要用水沖一下把澱粉沖掉。 -
2馬鈴薯煮約10分鐘，確保烤的時候會熟
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3奶油可以先軟化，加入黑胡椒 鹽巴攪拌，之後將煮好的馬鈴薯放入一起攪拌，此時會就會聞到馬鈴薯奶香的味道
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4烤箱預熱180度，馬鈴薯放入烤15分鐘，之後把火調成上火烤五分鐘上色，若不想吃烤這麼焦的可以不用調上火。
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5上桌前可以一些迷迭香增加氣味，或是其他調味料，番茄醬也可以
小撇步
烤之前先煮過，馬鈴薯會很綿密，但不能煮太久會軟掉糊掉