萬聖節-魔化火腿蛋


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來自另一個世界的神秘佳餚,魔化火腿蛋!
看似簡單~卻夾雜著豐富美妙的滋味
第一次吃就絕對愛上!

食譜來源:魔獸世界官方食譜
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
熟雞蛋
2顆
酪梨
50g
帕瑪森起司
20g
義式火腿片
2-3片
蜂蜜芥末醬
1小匙
1小匙
黑胡椒粒
適量
橄欖油
適量
輔助工具
食物調理機
1個
擠花袋
1個
  • 1
    備妥材料
  • 2
    將火腿不規則撕成碎片,鍋內滴入橄欖油熱鍋後 火腿煎成酥脆後起鍋備用
  • 3
    用刀子將蛋平均切成兩半,挖出蛋黃備用
  • 4
    將食材酪梨、部分火腿、蛋黃、帕瑪森起司、蜂蜜芥末醬、鹽、黑胡椒粒放進食物調理機內打至柔順
  • 5
    將惡魔醬用湯匙填入擠花袋內並剪一個約0.6公分的洞口
  • 6
    擠出一個圓球形填滿蛋白凹槽
  • 7
    插上火腿片~美味的惡魔火腿蛋即完成
小撇步

做好的惡魔火腿蛋請盡速享用,因為惡魔醬會隨著時間變色越來越邪惡哦~

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2018/01/09 發表 531 瀏覽
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