鮮蝦番茄甜椒義大利麵
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有 2 人跟著做
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵
1包
蝦子
12隻
番茄
600g
甜椒
600g
洋蔥
1顆
九層塔
100g
蒜末
30g
檸檬汁
1顆
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1麵煮熟備用。
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2蝦子去頭，留尾。開背去沙泥。
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3甜椒、番茄、洋蔥切丁。
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4九層塔切碎（一些加入麵拌炒，留一些灑表面）。
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5熱油鍋放入蝦子煎熟，再灑少許鹽。
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6放入洋蔥炒香，在加入甜椒煮滾，再加入麵條、番茄、調味、檸檬汁、煮麵水。
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7最後灑黑胡椒、九層塔即可。