小璐的低醣生酮🌱炒三杯雞
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸肉
適量
麻油
適量
調味
米酒
4匙
醬油
2匙
代糖
2匙
芫荽香菜
適量
唐辛子
適量
蒜頭
3瓣
薑片
適量
-
1鍋中倒入麻油，放入薑片，小火慢煸 -
2接著放入唐辛子辣椒以及蒜末炒香
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3放入雞肉均勻翻炒
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4分別加入米酒4匙。醬油2匙。代糖2匙（1匙=60ML) （我比較喜歡吃有點微甜口感，所以加兩匙，通常三杯比例1匙就可以了）
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5蓋上鍋蓋燜煮，讓湯汁慢慢收乾
-
6
-
7因為手邊沒有九層塔，所以用香菜替代
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8料理完成
小撇步
🐰食譜裡的1匙=60ml
🐰如果沒有實施低醣飲食，那麼代糖可以換回冰糖或者砂糖唷