麻油松阪豬飯（大同電鍋輕鬆料理）
麻油松阪豬飯（大同電鍋輕鬆料理）
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冬天就是要暖心暖身的麻油料理，只要30分簡單料理輕鬆上桌
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
生米
1杯
松阪肉
1份
麻油
適量
老姜
一塊
洋蔥
半顆
食用油
適量
-
1洋蔥切塊，松阪豬逆紋切塊，生薑切薄片 -
2麻油跟食用油1:1，緩衝麻油的不耐高溫，油稍熱後加入薑片開小火ㄅㄧㄝ乾ㄅㄧㄝ香
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3加入肉片開中大火爆香
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4肉7分熟後加入洋蔥拌炒
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5洋蔥炒軟後加入泡過的生米再次大火拌炒3分鐘，將全部倒入大同電鍋中煮
-
6完成
