麻油松阪豬飯(大同電鍋輕鬆料理) Love cooking 9 食譜 10 粉絲 追蹤 233 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冬天就是要暖心暖身的麻油料理,只要30分簡單料理輕鬆上桌 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 生米 1杯 松阪肉 1份 麻油 適量 老姜 一塊 洋蔥 半顆 食用油 適量 步驟 洋蔥切塊,松阪豬逆紋切塊,生薑切薄片 麻油跟食用油1:1,緩衝麻油的不耐高溫,油稍熱後加入薑片開小火ㄅㄧㄝ乾ㄅㄧㄝ香 加入肉片開中大火爆香 肉7分熟後加入洋蔥拌炒 洋蔥炒軟後加入泡過的生米再次大火拌炒3分鐘,將全部倒入大同電鍋中煮 完成 7,236 瀏覽 2018/01/07 發表