麻油松阪豬飯(大同電鍋輕鬆料理)


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冬天就是要暖心暖身的麻油料理,只要30分簡單料理輕鬆上桌

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
生米
1杯
松阪肉
1份
麻油
適量
老姜
一塊
洋蔥
半顆
食用油
適量
  • 1
    洋蔥切塊,松阪豬逆紋切塊,生薑切薄片
  • 2
    麻油跟食用油1:1,緩衝麻油的不耐高溫,油稍熱後加入薑片開小火ㄅㄧㄝ乾ㄅㄧㄝ香
  • 3
    加入肉片開中大火爆香
  • 4
    肉7分熟後加入洋蔥拌炒
  • 5
    洋蔥炒軟後加入泡過的生米再次大火拌炒3分鐘,將全部倒入大同電鍋中煮
  • 6
    完成
2018/01/07 發表 3,495 瀏覽
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