廚房研修日記 24 食譜 77 粉絲 追蹤 海苔飯糰(丸) 描述 糯米Q彈 壽司醋促食慾 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 糯米 1杯 開水 1杯 壽司醋 30ml 海苔 3片 明太子 1小匙 枸杞 1顆 蝦子 1隻 步驟 1杯糯米:1杯冷開水,電子鍋快炊30分鐘,悶15分鐘。 打開飯鍋,加入壽司醋,先稍浸10秒,再使用飯匙翻攪均勻。 醋飯略分3等份,先捏緊再塑形加料,各配上1片海苔,即完成。 4,750 瀏覽 2018/01/08 發表