豬肉炒菜心
豬肉炒菜心
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菜心除了煮湯，還能清炒，如果加上豬肉片也能升級口味喲！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
菜心
1根
豬肉片
1份（拳頭量）
蒜
少許
油
少許
水
少許
-
1中火後放入少許的油 熱油後可以放下豬肉片翻炒 豬肉翻片炒至半熟後加入切好的菜心 再加入少許鹽、味精，再次翻炒 約莫15秒後加入小杯量的水，拿鍋蓋悶煮 大約悶個1-2分鐘（注意吸收的菜汁）後 即可完成。