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各式水餃都是鹹口味,今天來點不一樣的,水果的酸甜滋味,讓你意想不到的美味!
水餃皮剩下10幾張,家裡有果醬、水果,就這麼辦,來點不一樣的餃子。蹦出戀愛的酸甜滋味喔!
芒果也可以找鳳梨或是蘋果、水梨、香蕉....替代。
餃皮可用餛飩皮或是豆皮替代。

熱量
食材
水餃皮
10張
洛神花果醬
適量
新鮮芒果
適量
雞蛋
1個
白芝麻
適量
  • 1
    餃皮桿大、桿薄,成橢圓形。
  • 2
    抹上果醬,中間放芒果。果醬不宜過多,過多不好捲,易爆漿。
  • 3
    餃皮外圍抹上薄薄一層水。
  • 4
    捲起
  • 5
    兩旁扭轉像糖果造型,
  • 6
    蛋液加入白芝麻。做好的餃子沾芝麻蛋液。
  • 7
    鍋熱油熱(中火),交接處先下鍋煎,半煎半炸方式。
  • 8
    煎到兩面金黃色即可起鍋瀝油。 小叮嚀:剛起鍋,裡面的果醬還很燙,不宜現吃。請放溫、放涼再吃,避免燙嘴。
2018/01/04 發表 859 瀏覽
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