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隔壁大嬸

25 食譜 173 粉絲

酥皮熱狗捲

酥皮熱狗捲

描述

酥皮除了能製作酥皮濃湯之外，它也能變化出許多小點心唷^O^

2,063 說讚 29 一起做 6 留言

食材

蛋黃

1顆
冷凍酥皮

2片
熱狗

4根

步驟

冷凍酥皮一片，劃十字成四等份，小熱狗2根都對切，1/4片酥皮配1/2火腿，以斜對角方式捲起。
酥皮捲上抹上蛋黃液。
烤箱預熱10分鐘，把酥皮火腿捲放入烤箱，約烤12-15分鐘。

小撇步

預防酥皮在烘烤時過度膨脹而變形，可以先在酥皮上用牙籤或小叉子先戳幾個小小洞，讓酥皮在膨脹時有氣孔排掉烘烤時產生的熱氣。

4.3 萬瀏覽

2012/07/22 發表

隔壁大嬸 25 食譜 173 粉絲

我是一位職業婦女忙碌生活中希望能滿足家人的胃^O^ 我不是專業廚師也非正統料理法 FreeStyle做料理手邊有什麼做什麼 ~尋找/創造/分享美味料理輕鬆做~

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留言

共 6 則

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小白
請問一下烤箱是用幾度呢?謝謝
5 years ago
Cher Lan
這個食譜太好了，我冷凍庫裡正一堆起酥皮和小熱狗很難銷! 捲起來之前再淋上一點點番茄醬提味會更棒!
13 years ago
廖珮瑜
甜的現在在樓下瓦斯爐那邊你應該吃看看比熱狗還好吃蘋果派贏了!!
13 years ago

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