茴香煎蛋


靖潔的日常烹調😋
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茴香菜可促進腸胃蠕動,香氣特殊,冬天是產季,偶爾吃吃有益健康哦。
茴香菜的氣味小孩可能不愛,我試著多加一些鹽,小孩就很愛吃耶😊

熱量
食材
1把
5~6片
3顆
1匙
1匙
2匙
  • 1
    茴香去根洗淨切段,加入雞蛋、鹽拌勻。
  • 2
    先放葵花油把薑片的香味用小火煎出香味,再加上黑麻油。
  • 3
    倒入拌好蛋液的茴香菜,中小火煎熟即可。
小撇步

黑麻油不要和薑一起爆才不會上火。

2018/01/03 發表 1,876 瀏覽
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討論共 1 則

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請問妳加了幾顆蛋呢?

2 years ago
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作者回應

一把茴香菜加3顆蛋。喜歡吃蛋的人,多加一顆或兩顆也可哦!

2 years ago

大家都在查

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茴香煎蛋 茴香菜可促進腸胃蠕動,香氣特殊,冬天是產季,偶爾吃吃有益健康哦。 茴香菜的氣味小孩可能不愛,我試著多加一些鹽,小孩就很愛吃耶😊