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解決家中剩飯的好方法

份量
2 人份
食材
鮭魚
半片
香鬆
適量
五穀飯或白飯
剩多少來多少
醬料
味噌醬
適量
醬油
適量
三溫糖
適量
米酒
適量
  • 1
    把鮭魚肉取出,煎熟後弄散,去刺, 煎香。
  • 2
    冰箱剩飯取出,稍微加熱有點溫溫, 或者直接丟入鍋中和鮭魚拌炒也可以。
  • 3
    加入適當胡椒粉、鹽巴, 拌炒後放涼, 接著拌入各式香鬆。
  • 4
    取一個塑膠袋, 將適量拌好的飯加入袋中, 捏緊實成三角形後取出。
  • 5
    將醬料部分拌勻, 塗抹捏好的飯糰兩面, 進烤箱180度約10-15分鐘就可以囉! 也可以用平底鍋煎焦香就可以囉!
2018/01/02 發表 3,228 瀏覽
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