鮭魚烤飯糰
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解決家中剩飯的好方法
份量
2
人份
食材
鮭魚
半片
香鬆
適量
五穀飯或白飯
剩多少來多少
醬料
味噌醬
適量
醬油
適量
三溫糖
適量
米酒
適量
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1把鮭魚肉取出，煎熟後弄散，去刺， 煎香。 -
2冰箱剩飯取出，稍微加熱有點溫溫， 或者直接丟入鍋中和鮭魚拌炒也可以。
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3加入適當胡椒粉、鹽巴， 拌炒後放涼， 接著拌入各式香鬆。
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4取一個塑膠袋， 將適量拌好的飯加入袋中， 捏緊實成三角形後取出。
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5將醬料部分拌勻， 塗抹捏好的飯糰兩面， 進烤箱180度約10-15分鐘就可以囉！ 也可以用平底鍋煎焦香就可以囉！
