Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲 追蹤 香料熱紅酒 描述 冷冷的天氣最適合來一杯 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 香草莢 半根 八角 2 丁香 3 肉豆蔻 1 肉桂棒 半根 月桂葉 1片 低溫風乾柳橙片 3 鸚鵡牌方糖 4 萊姆 1 橘子 1/4 紅酒 375ml 步驟 我這次使用的是市售香料包 取一顆萊姆皮、1/4柑橘皮,並和所有香料一起放入鍋中 萊姆一顆、1/4柑橘,把汁擠出來 並和少許紅酒倒入鍋中 剛好蓋過香料即可 邊煮邊攪拌,煮到糖融化 沸騰後小火滾4分左右 倒入剩餘紅酒,慢慢加熱約5分鍾 這邊就不要煮到滾喔~ 完成 6,502 瀏覽 2017/12/28 發表