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梁雅婷
2 食譜 3 粉絲

白菜滷

白菜滷

描述

鹹香好滋味

315 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋打散,半煎炸到香酥狀態備用。

  • 利用剩餘的油爆香乾蝦仁和乾香菇

  • 大白菜加入稍微翻炒,倒入浸泡乾蝦仁和乾香菇的水及蛋酥燜煮10分鐘。加鹽調味可最後時再做,避免燜煮時會過鹹。

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