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人妻廚房日誌-Mandy
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嘸港款ㄟ蔥ㄚ蛋【不一樣家常菜】

嘸港款ㄟ蔥ㄚ蛋【不一樣家常菜】

描述

家家戶戶有小朋友一定必備的鮪魚及玉米粒罐頭~
隨手一拿加入新鮮香菇及雞蛋煎一煎,再來上蔥花香,以披薩形狀之姿一上桌,小朋友欣喜若狂,一點也不用擔心不吃飯飯的劇碼上場!😉

192 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.鮮香菇切開蒂頭後將香菇切厚片
2.蔥切花

    1.鮮香菇切開蒂頭後將香菇切厚片 2.切花

  • 蛋液加入調味、2/3的蔥花及鮪魚攪拌均勻

    蛋液加入調味、2/3的花及鮪魚攪拌均勻

  • 起少許橄欖油放入香菇炒一下

    起少許橄欖油放入香菇炒一下

  • 將炒好的香菇放入蛋液

    將炒好的香菇放入蛋液

  • 原鍋放入蛋液中小火

    原鍋放入蛋液中小火

  • 蓋上鍋蓋轉小火半煎燜個3~5分鐘
(視使用的鍋子及蛋的厚度調整)

    蓋上鍋蓋轉小火半煎燜個3~5分鐘 (視使用的鍋子及蛋的厚度調整)

  • 蛋液凝固放入玉米粒及蔥花,再蓋上鍋蓋約1分鐘

    蛋液凝固放入玉米粒及花,再蓋上鍋蓋約1分鐘

  • 翻面稍煎一下即可

    翻面稍煎一下即可

  • 盛盤開動

    盛盤開動

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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