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新興食材~海蘆筍,營養豐富,
簡單料理,即可吃出食材原味&營養喔~~~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
海蘆筍
1盒
杏鮑菇
1小根
紅蘿蔔
1小段
老薑
少許
  • 1
    先將材料準備好,清洗完成.
  • 2
    老薑&紅蘿蔔切絲, 杏鮑菇撕成細絲,海 蘆筍川燙備用.
  • 3
    起油鍋,爆香薑絲,炒香紅蘿蔔絲, 再放入杏鮑菇絲&海蘆筍翻炒幾下, 即可盛盤享用了~~
小撇步

1.海蘆筍本身有鹹味,可以不用再加鹽了唷!
2.這是一道素食料理,起油鍋時,可以用香油增添香氣~~

2017/12/26 發表 1,951 瀏覽
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