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無油料理:洋蔥炒肉

無油料理:洋蔥炒肉

描述

沒有廚房的居家小料理

174 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 頭壓碎及少許醬油與肉一起醃製,約五分鐘

  • 鍋中加入少許水(不讓鍋子燒焦)與洋蔥丁拌炒,直到洋蔥丁稍為軟化,加入醃製好的的肉一起拌炒

  • 豬肉熟了,就可起鍋,再灑上少許

小撇步

水無需加太多,因洋蔥本身會出水,及拌炒的豬肉內也有醬油

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