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厚實的甜豆豆莢,營養價值高,富含多種維生素,和海鮮類一起拌炒,新鮮美味又可口,料理也簡單迅速,今日就和大家分享這道美味的料理。

份量
4 人份
食材
甜豆
200g
花枝
半隻
紅蘿蔔
適量
2瓣
鹽巴
少許
米酒
半匙
  • 1
    甜豆莢摘除頭尾粗絲洗淨。紅蘿蔔及蒜切片。 花枝頭洗淨,切段。以上材料備用。
  • 2
    熱鍋倒入適量的油,加入紅蘿蔔及蒜片爆香。
  • 3
    加入花枝炒至略熟。
  • 4
    接著加入甜豆翻炒再加入鹽調味,起鍋前灑點米酒即可。
2017/12/26 發表 3,441 瀏覽
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