「康寶鮮味炒手鰹魚風味」鮮筍胚芽糙米粥

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夏日是黑毛綠竹筍的出產期
正也是炎熱夏天~
許多人常常因為過熱的天氣而沒胃口吃不下飯
沒有使用高湯就用「康寶鮮味炒手鰹魚風味」
鮮筍胚芽糙米粥有著一餐的營養成分
一鍋搞定~色香味鮮甜

食材

康寶鮮味炒手鰹魚粉 1/2小匙
黑毛綠竹筍 1/2顆
前腿豬肉 半斤
香菇 10朵
蘿蔔乾 適量
紅蘿蔔 適量
蓬萊米 2杯
胚芽糙米 1杯
適量
胡椒粉 少許
香菜 適量
  • 1 【主食材如圖】:康寶鮮味炒手出了鰹魚風味的調味料,萃取自日本上選的乾燻鰹魚讓料理風味提昇,省去了鹽及味精的使用,風味更加鮮甜美味。
  • 2 【所有食材】:香菇/蘿蔔乾/豬前腿肉片
  • 3 蓬萊米/胚芽糙米→洗淨後備用
  • 4 黑毛綠竹筍切絲備用
  • 5 起油鍋→香菇絲爆香倒入(3)做法中
  • 6 蘿蔔乾爆香倒入(3)做法中
  • 7 裝入適量的水煮開
  • 8 加入筍絲/豬肉片→水煮滾後轉小火
  • 9 米粒也成飯的軟硬度→加入「康寶鮮味炒手鰹魚風味」
  • 10 最後放入紅蘿蔔絲約煮3-5分鐘→試味道→即可熄火
  • 11 完成
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2012/07/20 發表 3,536 瀏覽

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