素韓式泡菜臭臭麵

描述

冬天來碗韓式泡菜臭臭麵暖暖胃吧!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將洗淨的食材切好。

    將洗淨的食材切好。

  • 備好韓式泡菜及臭臭鍋調味包。

    備好韓式泡菜及臭臭鍋調味包。

  • 將臭臭鍋調味包及適量的韓式泡菜放於鍋內。

    將臭臭鍋調味包及適量的韓式泡菜放於鍋內。

  • 加入所有的食材。(除了茼蒿)

    加入所有的食材。(除了茼蒿)

  • 加入8分滿的水下去煮。

    加入8分滿的水下去煮。

  • 鍋內物已煮熟且臭豆腐已入味後,再把茼蒿放下去煮。(這樣茼蒿才不會煮太爛,以保有原本的口感!)

    鍋內物已煮熟且臭豆腐已入味後,再把茼蒿放下去煮。(這樣茼蒿才不會煮太爛,以保有原本的口感!)

  • 湯底煮好後,再放入煮熟的麵條,素韓式泡菜臭臭麵就完成囉!!!!

    湯底煮好後,再放入煮熟的麵條,素韓式泡菜臭臭麵就完成囉!!!!

小撇步

若不限時間,建議湯底可以煮久一點,這樣臭豆腐才夠入味哦!

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