素韓式泡菜臭臭麵 就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 60 食譜 236 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冬天來碗韓式泡菜臭臭麵暖暖胃吧! 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 茼蒿 2把 紅蘿蔔 1根 金針菇 適量 杏鮑菇 1根 素燉肉 6條 韓式泡菜 適量 臭臭鍋調味包 1包 素貢丸 6顆 步驟 將洗淨的食材切好。 備好韓式泡菜及臭臭鍋調味包。 將臭臭鍋調味包及適量的韓式泡菜放於鍋內。 加入所有的食材。(除了茼蒿) 加入8分滿的水下去煮。 鍋內物已煮熟且臭豆腐已入味後，再把茼蒿放下去煮。(這樣茼蒿才不會煮太爛，以保有原本的口感!) 湯底煮好後，再放入煮熟的麵條，素韓式泡菜臭臭麵就完成囉!!!! 小撇步 若不限時間，建議湯底可以煮久一點，這樣臭豆腐才夠入味哦! 2,559 瀏覽 2018/01/02 發表
