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下酒的好料理.....

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
泰國蝦
6隻
蒜頭
少量
少量
少量
白胡椒粉
少量
岩鹽
少量
  • 1
    蝦洗淨,去蝦鬚。
  • 2
    蔥白、蔥綠 分開, 薑、蒜 切好備用。
  • 3
    剪開蝦背
  • 4
    先爆香蒜頭,炒出香味。
  • 5
    放入蔥白拌炒, 如喜歡吃辣著, 可加入辣椒拌炒。
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  • 6
    放入蝦、米酒、胡椒粉、岩鹽, 進行拌炒後,蓋鍋蓋燜2分鐘。
  • 7
  • 8
小撇步

簡單的下酒菜!!

2017/12/23 發表 3,673 瀏覽
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