【椒鹽泰國蝦】
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下酒的好料理.....
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
泰國蝦
6隻
蒜頭
少量
薑
少量
蔥
少量
白胡椒粉
少量
岩鹽
少量
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1蝦洗淨，去蝦鬚。 -
2蔥白、蔥綠 分開， 薑、蒜 切好備用。
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3剪開蝦背
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4先爆香蒜頭，炒出香味。
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5放入蔥白拌炒， 如喜歡吃辣著， 可加入辣椒拌炒。
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6放入蝦、米酒、胡椒粉、岩鹽， 進行拌炒後，蓋鍋蓋燜2分鐘。
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7
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8
小撇步
簡單的下酒菜！！