Mulled Wine 聖誕熱紅酒 🍷

小紅莓
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描述

聖誕節怎能沒有熱紅酒先暖場呢?!

食材

1瓶
1個
1個
2粒
數粒
2根
適量

步驟

  • 刨幾片檸檬皮,注意盡量不要刨到白色的部分,以免苦味產生。
擠半個檸檬汁備用

八角、肉桂棒及現磨肉荳蔻陸續加入鍋中

    刨幾片檸檬皮,注意盡量不要刨到白色的部分,以免苦味產生。 擠半個檸檬汁備用 八角、肉桂棒及現磨肉荳蔻陸續加入鍋中

  • 加數粒丁香

    加數粒丁香

  • 甜橙切3-4片入鍋內,另留兩片做最後裝飾用
剩下甜橙擠汁和步驟1的檸檬汁一起倒入

    甜橙切3-4片入鍋內,另留兩片做最後裝飾用 剩下甜橙擠汁和步驟1的檸檬汁一起倒入

  • 最後加入一整瓶的紅酒
以中小火煮滾後,小火煨一下即可

盛杯時準備一個濾網,過濾掉八角、丁香等顆粒

    最後加入一整瓶的紅酒 以中小火煮滾後,小火煨一下即可 盛杯時準備一個濾網,過濾掉八角、丁香等顆粒

  • 搭配堅果、葡萄乾更對味!

整個家裏充滿濃濃的耶誕香氣~

    搭配堅果、葡萄乾更對味! 整個家裏充滿濃濃的耶誕香氣~

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留言

共 1 則
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  • 貪吃鬼
    貪吃鬼

    請問切片的甜橙會不會讓紅酒變苦啊?因為有皮><

    不會的。甜橙切薄片,且只有3-4片,不會受影響。 謝謝!

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