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「康寶鮮味炒手鰹魚風味」綻放蛤瓜麵線捲

「康寶鮮味炒手鰹魚風味」綻放蛤瓜麵線捲

描述

要料理出好吃的食物
選食材很重要不但要新鮮+搭配的洽當
調味料更是重要『康寶鮮味炒手鰹魚粉』
不但鮮美更代替了鹽巴/味精
讓每個人吃出更健康又營養的美食

33 說讚

食材

步驟

  • 【主食材如圖】:「康寶鮮味炒手鰹魚風味」的調味料,萃取自日本上選的乾燻鰹魚讓料理風味提昇,省去了鹽及味精的使用,風味更加鮮甜美味。

    【主食材如圖】:「康寶鮮味炒手鰹魚風味」的調味料,萃取自日本上選的乾燻鰹魚讓料理風味提昇,省去了鹽及味精的使用,風味更加鮮甜美味。

  • 【所有食材】:「康寶鮮味炒手鰹魚風味」/絲瓜/蛤蜊/柳松菇/薑絲/麵線/九層塔。所有食材先進行清洗/分切/備用。

    【所有食材】:「康寶鮮味炒手鰹魚風味」/絲瓜/蛤蜊/柳松菇/絲/麵線/九層塔。所有食材先進行清洗/分切/備用。

  • 【爆香】:起油鍋倒入一小匙油(橄欖油),倒入薑絲後爆炒香。

    【爆香】:起油鍋倒入一小匙油(橄欖油),倒入絲後爆炒香。

  • 【拌炒】:放入絲瓜拌炒數下

    【拌炒】:放入絲瓜拌炒數下

  • 【拌炒加料】:將蛤蜊加入後拌炒數下

    【拌炒加料】:將蛤蜊加入後拌炒數下

  • 【調味】:放入少許水→加入康寶鮮味炒手鰹魚粉

    【調味】:放入少許水→加入康寶鮮味炒手鰹魚粉

  • 【川燙】:煮開熱水→將麵線川燙至熟→用筷子捲成長條狀

    【川燙】:煮開熱水→將麵線川燙至熟→用筷子捲成長條狀

  • 【拌炒加料】:加入柳松菇拌炒數下即可熄火

    【拌炒加料】:加入柳松菇拌炒數下即可熄火

  • 【盤飾】取一個有點深度ㄉ盤子→鮮放入絲瓜/蛤蜊當底→麵線捲平放上面→淋上絲瓜湯汁→九層塔→完成

    【盤飾】取一個有點深度ㄉ盤子→鮮放入絲瓜/蛤蜊當底→麵線捲平放上面→淋上絲瓜湯汁→九層塔→完成

小撇步

康寶官網連結http://www.knorr.com.tw/
康寶 No.1料理點子王FB粉絲團連結http://www.facebook.com/knorrNO.1
康寶免費食譜APP:
http://itunes.apple.com/us/app/kang-bao-shi-pu-wang/id511833417?ls=1&mt=8

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ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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