黑胡椒牛肉《素蠔油》
收藏 90
留言 3
一起跟著做！
鼓勵作者
沒有黑胡椒醬
《素蠔油》也能炒黑胡椒牛肉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材
牛肉
200g
洋蔥
1顆
素蠔油
適量
粗粒黑胡椒粉
適量
太白粉
適量
米酒
適量
-
1材料如圖 牛肉用太白粉和米酒醃著備用 -
2鍋熱放入油 小火泡牛肉後半熟取出備用
-
3另起油鍋放入洋蔥炒軟變透白後
-
4加入蠔油及粗粒黑胡椒粉後略加水煮過
-
5再放入牛肉略炒勻入味後即熄火以免牛肉變老
