三更半夜正在煮孩子們的便當菜 13 食譜 25 粉絲 追蹤 醬醃鵪鶉蛋 描述 試做…… 43 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 15 分鐘 食材 煮熟剝好殼的鵪鶉蛋 30顆 醃醬 冰糖 6大匙 醬油 150ml 昆布 1片 芝麻 少許 步驟 把醃醬加入鍋子裡煮滾,趁熱倒進煮好的鵪鶉蛋裡,放涼再放進冰箱冰一晚,蛋變咖啡色即完成。 小撇步 感覺只能醃個一天就要把醃醬倒掉,不然會太鹹。 9,489 瀏覽 2017/12/20 發表