試做……

份量
8 人份
時間
15 分鐘
食材
煮熟剝好殼的鵪鶉蛋
30顆
醃醬
冰糖
6大匙
醬油
150ml
昆布
1片
芝麻
少許
  • 1
    把醃醬加入鍋子裡煮滾,趁熱倒進煮好的鵪鶉蛋裡,放涼再放進冰箱冰一晚,蛋變咖啡色即完成。
小撇步

感覺只能醃個一天就要把醃醬倒掉,不然會太鹹。

2017/12/20 發表 838 瀏覽
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