百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熱愛甜點的女孩沛沛
171 食譜 1,604 粉絲

乳酪球

乳酪球

描述

利用之前做乳酪蛋糕剩下的乳酪來做乳酪球 做法簡單又好吃 小份量剛好可以當下午茶的點心非常棒喔!!
本食譜使用六連馬芬蛋糕模
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712

175 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

底層餅乾

步驟

  • 餅乾底層: 把蛋糕模塗上奶油(食譜分量外)在撒上薄薄一層麵粉 奶油室溫軟化拌成乳霜狀加入砂糖拌勻後加入低粉混和均勻用手捏緊在平分成六等份 押入烤模底部 用160度烤15分鐘後取出備用

  • 乳酪餡:
放室溫回溫的乳酪和奶油拌成霜狀再加入糖拌勻最後在加入蛋黃和玉米粉混和均勻後倒入 撲有餅乾的烤模輕輕敲幾下把氣泡敲出來 用180度烤12分鐘再把溫度降到160度烤12分鐘就可以了

    乳酪餡: 放室溫回溫的乳酪和奶油拌成霜狀再加入糖拌勻最後在加入蛋黃和玉米粉混和均勻後倒入 撲有餅乾的烤模輕輕敲幾下把氣泡敲出來 用180度烤12分鐘再把溫度降到160度烤12分鐘就可以了

7,050 瀏覽
avatar
熱愛甜點的女孩沛沛 171 食譜 1,604 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 餅乾 台式泡菜 花椰菜 南瓜 鮭魚 家常菜 番茄 櫛瓜 打拋豬 早餐 竹筍 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 白菜滷 玉米濃湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 娃娃菜 粽子 糖醋排骨 排骨 雞蛋豆腐 炒飯 菠菜 瓜仔肉 炒麵 茄子 高麗菜飯 地瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 四季豆 義大利麵 金針菇 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 滷肉 高麗菜 三杯雞 小黃瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 雞肉 雞胸肉