蒜頭蛤蜊雞湯

Milktea Chang
10 食譜 43 粉絲

份量

4 人份

食材

一把
3支
半斤

步驟

  • 蒜頭稍微拍打,雞腿切塊,可隨自己喜好加入蔬菜

    蒜頭稍微拍打,雞腿切塊,可隨自己喜好加入蔬菜

  • 蒜頭先放入高湯內熬煮

    蒜頭先放入高湯內熬煮

  • 再將剩下食材加入滾煮入味

    再將剩下食材加入滾煮入味

  • 待所有食物滾煮入味後加入蛤蜊

    待所有食物滾煮入味後加入蛤蜊

  • 蛤蜊開了之後馬上關火 即可上桌

    蛤蜊開了之後馬上關火 即可上桌

小撇步

雞肉可先燙過比較不會有雜質

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