蒜頭蛤蜊雞湯
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有 3 人跟著做
份量
4
人份
食材
蒜頭
一把
雞腿
3支
蛤蜊
半斤
-
1蒜頭稍微拍打，雞腿切塊，可隨自己喜好加入蔬菜 -
2蒜頭先放入高湯內熬煮
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3再將剩下食材加入滾煮入味
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4待所有食物滾煮入味後加入蛤蜊
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5蛤蜊開了之後馬上關火 即可上桌
小撇步
雞肉可先燙過比較不會有雜質