電鍋做舒肥牛排(步驟簡單又美味)


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份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
帶骨助眼牛排
1
醃料
鹽巴
1
胡椒粉
1
月桂葉
1
  • 1
    均勻將鹽巴、胡椒粉抹在牛排上面
  • 2
    將牛排放入夾鏈袋,放入月桂葉(要耐高溫的)
  • 3
    外鍋放半杯或一杯水,保溫狀態
  • 4
    將牛排放入鍋中保溫,等待60-90分鐘
  • 5
    拿出牛排,用廚房紙巾吸多餘的血
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  • 6
    放奶油大火兩面、旁邊煎一下就好
  • 7
    完美的舒肥牛排就完成
2017/12/15 發表 1,778 瀏覽
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