【影片】港式甜品 - 薑汁撞奶
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影片: https://youtu.be/A3zdQgUKZt0
天寒地凍, 來碗薑汁撞奶, 薑汁的辣從心湧出溫暖來 ^.^
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮奶
200毫升
薑汁
2-3匙
糖
適量
-
1老薑洗淨去皮後磨成蓉, 隔出薑汁
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2將2-3匙的薑汁放入碗中備用
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3再將碗中的薑汁拌勻, 然後快手將鮮奶撞入
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4不要動, 靜止約5-10分鐘 (基本上3數分鐘就可以) 凝固後即可享用~