聖誕禮物造型餅乾
描述
沒有餅乾壓模沒關係！！雙手萬能外加一點小巧思，簡單就能完成的冰箱造型餅乾~前幾片或許會歪七扭八，但一片一片切下就像拆禮物一樣，會有意想不到的驚喜唷^^
♡安夏の手作人妻食堂♡
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步驟
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餅乾麵糰做法請參考 https://icook.tw/recipes/172950 再分別取1/3調成綠色,2/3調成紫色
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將紫麵糰分成55g四份,綠色麵團20g四份,40g的一份(多出的麵糰可以放冷凍下次使用)
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將紫麵糰整成長條的正方形
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取1個20g的綠麵糰整成一樣的長度壓扁
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與一條紫麵糰重疊
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再用另一條紫麵糰重疊,把綠色夾在中間
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取40g的綠麵糰壓成寬扁長條狀
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覆蓋在步驟6上的麵糰
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取一20g綠麵糰,一樣整成細扁狀
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覆蓋在另一條紫麵糰
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再用最後一條紫麵糰夾住
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將麵糰組合成照片中的形狀
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用最後2的20g的麵糰搓成細長,當成禮物上的蝴蝶結
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用保鮮膜包住,做最後塑形,放入冰箱冷藏至少4小時變硬
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變硬後切片,烤箱150/140預熱完成後,放入烘烤20~30分鐘(烤箱溫度及時間請依照家裡烤箱調整)
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簡單漂亮又美味的禮物餅乾就完成囉~
