聖誕禮物造型餅乾

♡安夏の手作人妻食堂♡
390 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

沒有餅乾壓模沒關係!!雙手萬能外加一點小巧思,簡單就能完成的冰箱造型餅乾~前幾片或許會歪七扭八,但一片一片切下就像拆禮物一樣,會有意想不到的驚喜唷^^
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份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

50g
80g
1顆(40g)
調色
適量
適量

步驟

  • 餅乾麵糰做法請參考 https://icook.tw/recipes/172950
再分別取1/3調成綠色,2/3調成紫色

    餅乾麵糰做法請參考 https://icook.tw/recipes/172950 再分別取1/3調成綠色,2/3調成紫色

  • 將紫麵糰分成55g四份,綠色麵團20g四份,40g的一份(多出的麵糰可以放冷凍下次使用)

    將紫麵糰分成55g四份,綠色麵團20g四份,40g的一份(多出的麵糰可以放冷凍下次使用)

  • 將紫麵糰整成長條的正方形

    將紫麵糰整成長條的正方形

  • 取1個20g的綠麵糰整成一樣的長度壓扁

    取1個20g的綠麵糰整成一樣的長度壓扁

  • 與一條紫麵糰重疊

    與一條紫麵糰重疊

  • 再用另一條紫麵糰重疊,把綠色夾在中間

    再用另一條紫麵糰重疊,把綠色夾在中間

  • 取40g的綠麵糰壓成寬扁長條狀

    取40g的綠麵糰壓成寬扁長條狀

  • 覆蓋在步驟6上的麵糰

    覆蓋在步驟6上的麵糰

  • 取一20g綠麵糰,一樣整成細扁狀

    取一20g綠麵糰,一樣整成細扁狀

  • 覆蓋在另一條紫麵糰

    覆蓋在另一條紫麵糰

  • 再用最後一條紫麵糰夾住

    再用最後一條紫麵糰夾住

  • 將麵糰組合成照片中的形狀

    將麵糰組合成照片中的形狀

  • 用最後2的20g的麵糰搓成細長,當成禮物上的蝴蝶結

    用最後2的20g的麵糰搓成細長,當成禮物上的蝴蝶結

  • 用保鮮膜包住,做最後塑形,放入冰箱冷藏至少4小時變硬

    用保鮮膜包住,做最後塑形,放入冰箱冷藏至少4小時變硬

  • 變硬後切片,烤箱150/140預熱完成後,放入烘烤20~30分鐘(烤箱溫度及時間請依照家裡烤箱調整)

    變硬後切片,烤箱150/140預熱完成後,放入烘烤20~30分鐘(烤箱溫度及時間請依照家裡烤箱調整)

  • 簡單漂亮又美味的禮物餅乾就完成囉~

    簡單漂亮又美味的禮物餅乾就完成囉~

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