lingc 66 食譜 215 粉絲 追蹤 簡易西炒飯 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯 2碗 香腸 3條 火腿 2塊 蕃茄 1個 雞蛋 1隻 雜菜豆 2湯匙 茄汁 1湯匙 喼汁 1茶匙 鹽 少許 步驟 番茄、香腸洗淨切粒,火腿切粒,備用。 蛋拂勻,燒熱油鑊放入蛋液炒散,盛起備用。 放入香腸、火腿煎香。 加入雜菜豆、番茄炒勻,盛起。 燒熱油鑊,加入白飯炒散,放鹽調味。 拌入所有材料、茄汁和喼汁,炒勻即可。 小撇步 材料可個人喜好增減或修改。 • 可用隔夜冷飯,較乾身。剛煲好 的白飯較濕較軟,炒後較黏糯。 6,186 瀏覽 2022/04/06 發表