烤洋蔥花〞
烤洋蔥花〞
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完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45535311
一直被當作配角的洋蔥，
其實也能成為美麗的主角
或許也像小人物的我們，
有天也能綻放屬於自己的光芒吧~
（1份約120大卡）
熱量
食材
中小型洋蔥
1顆
橄欖油/義式香料
各適量
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1洋蔥去皮，並將底部稍微切平 -
2將洋蔥尖尖的部位朝上，平放在鉆板上，用刀分切為12份，底部往上留約2cm不要切斷
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3將洋蔥切面用手稍微扒開，淋入適量橄欖油，再撒些義式香料
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4用鋁箔紙將洋蔥整個包起來
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5放入預熱好的烤箱中，200度烤15~20分至洋蔥變半透明即可
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6搭配喜歡的沾醬食用
小撇步
1.建議切洋蔥時不要切太靠近底部，以免烘烤後花形整個攤掉
2.洋蔥烹煮後只有本身的甜味，可以搭配喜歡的沾醬食用