透抽起士飯捲
描述
逛夜市看到碳烤魷魚冒出的點子
把透抽塞入卡夫起士片跟炒飯
烤完之後裡面竟然變成燉飯的口感
濃濃的起士香加上透抽的鮮甜海味
美味100%+ 份量100%+ 爽度100%啦!!!!!
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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準備材料
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透抽洗淨去內臟，備用
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洋蔥切末
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鮭魚煎香，煎剩的油留在鍋中
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鮭魚去魚刺
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加入鮭魚鬆炒香
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以上同一般炒飯的步驟，加入鹽跟醬油調味 （照片這份量還有我的晚餐，要塞滿二隻透抽半碗飯就夠了）
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香噴噴，先吃一口炒飯再繼續
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拿出卡夫芝士，切成小塊
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一匙炒飯一匙起士，塞塞塞
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塞到胖嘟嘟再用竹製牙籤封口 （也不要塞太滿，因為烤的時後會縮水）
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烤箱預熱上下火200度，烤10~15分鐘 （記得舖鋁箔紙，會流湯汁）
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拿出來擦燒烤醬再放回去烤個3~5分鐘，烤到表面微焦是最美味的喔! （清淡口味的就撒些鹽即可）
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切開裡面就變起士燉飯的口感囉! 濃濃的起士香跟透抽的鮮甜~~~ 超滿足!
小撇步
裡面可以自由變換喜歡的飯喔! 但食材盡量不要使用會出水像葉菜類，不然烤的時後美味的透抽湯汁就流光光了 •̥́ ˍ •̀
