透抽起士飯捲

石神好棒
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描述

逛夜市看到碳烤魷魚冒出的點子
把透抽塞入卡夫起士片跟炒飯
烤完之後裡面竟然變成燉飯的口感
濃濃的起士香加上透抽的鮮甜海味
美味100%+ 份量100%+ 爽度100%啦!!!!!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

適量
半碗
1-2片
適量
調味類
適量
適量
適量
適量
靈魂人物

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 透抽洗淨去內臟,備用

    透抽洗淨去內臟,備用

  • 洋蔥切末

    洋蔥切末

  • 鮭魚煎香,煎剩的油留在鍋中

    鮭魚煎香,煎剩的油留在鍋中

  • 鮭魚去魚刺

    鮭魚去魚刺

  • 熱油鍋加入洋蔥末跟紅蘿蔔拌炒

    熱油鍋加入洋蔥末跟紅蘿蔔拌炒

  • 加入鮭魚鬆炒香

    加入鮭魚鬆炒香

  • 以上同一般炒飯的步驟,加入鹽跟醬油調味
(照片這份量還有我的晚餐,要塞滿二隻透抽半碗飯就夠了)

    以上同一般炒飯的步驟,加入鹽跟醬油調味 (照片這份量還有我的晚餐,要塞滿二隻透抽半碗飯就夠了)

  • 香噴噴,先吃一口炒飯再繼續

    香噴噴,先吃一口炒飯再繼續

  • 拿出卡夫芝士,切成小塊

    拿出卡夫芝士,切成小塊

  • 一匙炒飯一匙起士,塞塞塞

    一匙炒飯一匙起士,塞塞塞

  • 塞到胖嘟嘟再用竹製牙籤封口
(也不要塞太滿,因為烤的時後會縮水)

    塞到胖嘟嘟再用竹製牙籤封口 (也不要塞太滿,因為烤的時後會縮水)

  • 烤箱預熱上下火200度,烤10~15分鐘
(記得舖鋁箔紙,會流湯汁)

    烤箱預熱上下火200度,烤10~15分鐘 (記得舖鋁箔紙,會流湯汁)

  • 拿出來擦燒烤醬再放回去烤個3~5分鐘,烤到表面微焦是最美味的喔!
(清淡口味的就撒些鹽即可)

    拿出來擦燒烤醬再放回去烤個3~5分鐘,烤到表面微焦是最美味的喔! (清淡口味的就撒些鹽即可)

  • 切開裡面就變起士燉飯的口感囉!
濃濃的起士香跟透抽的鮮甜~~~
超滿足!

    切開裡面就變起士燉飯的口感囉! 濃濃的起士香跟透抽的鮮甜~~~ 超滿足!

小撇步

裡面可以自由變換喜歡的飯喔! 但食材盡量不要使用會出水像葉菜類,不然烤的時後美味的透抽湯汁就流光光了 •̥́ ˍ •̀

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