🍕鮮蔬披薩🍕


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超簡單健康素食比薩

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鴻禧菇
少量
美白菇
少量
洋蔥
少量
綠花椰菜
少量
披薩絲
少量
黑胡椒鹽
少量
健康油
少量
自製披薩皮
中粉
250g
酵母粉
2/1匙
鹽巴
2/1匙
橄欖油
2/1匙
砂糖
2/1匙
溫水
少量
  • 1
    將所有粉料+溫水揉成糰 待發酵完成後桿成圓型 並用叉子底部叉小洞
  • 2
    將桿好的披薩皮用平底鍋乾烙定型
  • 3
    將披薩食材先調味炒過(不用太軟)
  • 4
    將餡料鋪在餅皮上並撒上起司絲 送入烤箱,設定約250度 烤15~20分
  • 5
    一人份小披薩就完成囉
2017/12/11 發表 938 瀏覽
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討論共 1 則

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請問怎樣是發酵完成?謝謝!

9 months ago