燒酒雞
收藏 65
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
冷冷的天喝上熱呼呼的燒酒雞
滿足味蕾.又暖了肚子
手腳也跟著溫熱起來
歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！
👉🏻Facebook: https://m.facebook.com/00CHURRY/
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿
2大支
地瓜
2條
玉米
2支
雞心
適量
燒酒雞藥包
100元/1帖
薑片
適量
胡椒粉
適量
米酒
3瓶
-
1雞心我會剪開 把裡面血水洗掉 當然習慣吃整顆的也可以不用剪 -
2麻油爆香薑片 小火爆才不會苦 加入燙過血水的雞肉 加入胡椒粉拌炒
-
3藥材加入米酒煮滾
-
4地瓜玉米都切塊
-
5所有食材加入湯裡煮滾 地瓜熟透就可以囉！
-
6加了地瓜和玉米會使湯更鮮甜 不用再加鹽
