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冷冷的天喝上熱呼呼的燒酒雞
滿足味蕾.又暖了肚子
手腳也跟著溫熱起來

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份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
雞腿
2大支
地瓜
2條
玉米
2支
雞心
適量
燒酒雞藥包
100元/1帖
薑片
適量
胡椒粉
適量
米酒
3瓶
  • 1
    雞心我會剪開 把裡面血水洗掉 當然習慣吃整顆的也可以不用剪
  • 2
    麻油爆香薑片 小火爆才不會苦 加入燙過血水的雞肉 加入胡椒粉拌炒
  • 3
    藥材加入米酒煮滾
  • 4
    地瓜玉米都切塊
  • 5
    所有食材加入湯裡煮滾 地瓜熟透就可以囉!
  • 6
    加了地瓜和玉米會使湯更鮮甜 不用再加鹽
2017/12/05 發表 2,639 瀏覽
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