吃貨小廚娘 2 食譜 3 粉絲 追蹤 青椒甜椒雞腿排烘蛋🍳 [無油生酮可食] 描述 非常簡單又好吃的料理! 小朋友們也都很愛吃喔❤️😋 240 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿排 一塊 蛋🥚 2顆 鹽 1匙 黑胡椒 適量 青椒甜椒 2個 步驟 1.無骨雞腿排 燙熟-切小塊 2.蛋 打散與肉混合 3.鹽/胡椒 加入拌勻 1.青椒/甜椒切成圈狀(高約2公分) 2.放入已加熱的不沾鍋中 (開小火) 1.倒入一點蛋液固定底層 2.肉塊放入青椒中(盡量塞滿) 3.再將蛋液倒入青椒中(裝滿) 小火煎約2-3分鐘翻面🍳 觀察蛋微焦的色澤, 自行調整時間。 灑上自己喜歡的香料 增添香味😋 剩下的青椒邊邊切小塊, 和剩下的雞肉蛋液, 直接下鍋炒一炒, 直接吃也很好吃喔!❤️ 小撇步 翻面時🥘料如果掉出來,😆 直接撥進去反蓋的青椒中。 別擔心,翻面的蛋液煎熟 會固定它們的!💁🏻♀️ 6,462 瀏覽 2017/12/03 發表