彩椒烘蛋-CLASSICO義麵醬


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用新鮮的彩椒切成小丁,拌在雞蛋內,加些青葱末來細火慢煎,再抹上一層CLASSICO義麵醬─四種起司紅醬調味,咬下的每一口都是軟嫩多汁、香濃美味,滿足完全寫在臉上的幸福滋味。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
CLASSICO-四種起司紅醬
2大匙
雞蛋
4顆 
紅椒
1小顆 
黃椒
1小顆 
橙椒
1小顆 
橄欖油
1匙
青葱
2根
  • 1
    將紅椒、黃椒、橙椒洗乾淨,切去蒂頭挖去內白膜和種籽,先切成細長條,再切成丁狀備用。
  • 2
    熱鍋,加入少許的橄欖油,倒入切好的彩椒丁拌炒一下即可起鍋。
  • 3
    取一深碗,打入4顆雞蛋。
  • 4
    青葱洗淨去頭尾後切成葱末,放入雞蛋液內拌勻。
  • 5
    加入炒好的彩椒丁拌勻。
  • 6
    清潔平底鍋,加入橄欖油,倒入拌勻的彩椒和蛋液,蓋上鍋蓋以小火慢烘到熟。
  • 7
    在烘好的食材上均勻抹上CLASSICO-四種起司紅醬2大匙。
  • 8
    將彩椒烘蛋切成適當大小擺盤,美味上桌。
小撇步

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2016/04/08 發表 853 瀏覽
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