彩椒烘蛋-CLASSICO義麵醬
描述
用新鮮的彩椒切成小丁，拌在雞蛋內，加些青葱末來細火慢煎，再抹上一層CLASSICO義麵醬─四種起司紅醬調味，咬下的每一口都是軟嫩多汁、香濃美味，滿足完全寫在臉上的幸福滋味。
- 已參加：CLASSICO義麵醬
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將紅椒、黃椒、橙椒洗乾淨，切去蒂頭挖去內白膜和種籽，先切成細長條，再切成丁狀備用。
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熱鍋，加入少許的橄欖油，倒入切好的彩椒丁拌炒一下即可起鍋。
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取一深碗，打入4顆雞蛋。
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青葱洗淨去頭尾後切成葱末，放入雞蛋液內拌勻。
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加入炒好的彩椒丁拌勻。
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清潔平底鍋，加入橄欖油，倒入拌勻的彩椒和蛋液，蓋上鍋蓋以小火慢烘到熟。
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在烘好的食材上均勻抹上CLASSICO-四種起司紅醬2大匙。
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將彩椒烘蛋切成適當大小擺盤，美味上桌。
小撇步
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