《寶寶食譜》無油健康點心


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孩子不吃餅乾實在太折磨他們了,只能想盡辦法,選擇天然的糖來做餅乾,酥酥鬆鬆的手指餅乾,適合剛長牙的兒子,一口一口的接著吃,實在好有成就感,也好安心。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蛋黃
4顆
馬鈴薯澱粉(日本太白粉)
30g
養生棕櫚糖
15g
  • 1
    將馬鈴薯澱粉過篩備用,烤箱預熱180度約10分鐘
  • 2
    將蛋黃、過篩馬鈴薯澱粉、養生棕櫚糖、食材攪拌均勻即可
  • 3
    將蛋麵糊裝進密封袋內,放入冰箱冷藏5-10分鐘左右,可讓麵糊更加稠狀細緻
  • 4
    取出蛋麵糊,將密封袋一角剪出小洞。將蛋麵糊擠出各式各樣的形狀舖在烤培紙的烤盤。
  • 5
    烤盤放進預熱180度烤箱,烤約邊緣焦黃20分鐘即可。放涼後脆脆的邊和軟軟的口感,寶貝超愛的
小撇步

1、烘培時間要依照自己的烤箱決定,看到邊緣焦黃即可
2、要有食用過蛋黃無過敏的寶寶才可食用唷!

2017/12/03 發表 1,069 瀏覽
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