彩虹食堂 7 食譜 8 粉絲 追蹤 韓式泡菜豬肉鯛魚鍋 描述 天冷時,全家人吃上熱騰騰的泡菜鍋,身體都暖了起來,幸福的感覺原來就是如此簡單~ 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 火鍋豬肉片 2盒 火鍋豆腐 1盒 泡菜 300g 洋蔥 1顆 蔥段 1根 金針菇 1包 美白菇 1包 鯛魚片 1盒 調味料 少許 高湯(水) 1000cc 鹽 適量 步驟 熱油鍋,爆香洋蔥絲,蔥段 放豬肉片爆香後,再放泡菜切塊,ㄧ起爆香 豬肉片和泡菜,爆香變色,倒入高湯(水),泡菜的湯汁也ㄧ起倒入。 鍋內放入金針菇,美白菇,鯛魚片,等愛吃的火鍋食材。 煮熟後,可依個人口味放鹽,即可上桌。 小撇步 爆香洋蔥呈現透狀變軟,再放蔥段ㄧ起爆出香氣出來~ 8,023 瀏覽 2017/12/01 發表