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下飯的料理

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熱量
食材
絞肉
300g
韭菜(洗淨切末)
200g
蒜末
適量
豆豉
適量
生抽
適量
老抽
適量
適量
米酒
適量
袍椒(不吃辣可不加)
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    絞肉炒至變色及去水氣後
  • 3
    先加入老抽炒至上色再加入生抽和糖及米酒後拌炒均勻
  • 4
    加入蒜末爆香後
  • 5
    加入豆豉炒過
  • 廣告

  • 6
    加入袍椒炒過
  • 7
    再加入韭菜
  • 8
    拌炒均勻即可
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/11/29 發表 1,102 瀏覽
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