蔥肉包🌱🌱 🥐Dr.詹的麵點舖🍞 75 食譜 389 粉絲 追蹤 145 說讚 一起做 讚 收藏 描述 最近蔥稍稍便宜,買來做肉包子,十分好吃。 份量 8 人份 食材 中粉 300g 糖 15g 鮮奶 170g 速發酵母 3g 油 8g 內餡 絞肉 220g 醬油 2T 糖 1/2T 鹽 1/8t 蔥花 適量 步驟 絞肉拌入醬料,冷藏備用。蔥切成花。 麵團揉三光。鬆弛10分。 分8份,桿開。包入肉餡與蔥花。 最後發酵,大火蒸15分。 4,310 瀏覽 2017/11/28 發表