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茜茜的簡易家常料理

5 食譜 30 粉絲

簡易日式咖哩飯

簡易日式咖哩飯

描述

這是一道非常容易的料理，連笨拙的茜茜都可以了!!!!大家一定能很快上手^^

225 說讚 1 一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

蘋果

一顆
洋蔥

一顆
馬鈴薯

兩顆
紅蘿蔔

一根
咖哩塊

6顆（依個人喜好）
巧克力

一片
肉

依個人喜好

步驟

先準備以上材料
將蘋果切片馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用
肉切塊備用
倒入些許油將蘋果放入鍋子煎2～3分鐘
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、肉依序下鍋拌炒
倒入水（水的份量淹過食材即可）可熬煮個10分鐘讓食材更軟～口感依個人而異
放入咖哩塊，直到咖哩塊融化
咖哩塊融化後，隨即加入巧克力!!!
巧克力融化後，美味的咖哩就完成了

小撇步

•咖哩塊加入後一定要一直攪拌，因為容易焦掉
•咖哩塊無需勾芡哦，切勿使用太白粉勾芡
•食材軟硬依個人喜好決定，若想要很軟可以在未加入咖哩塊前熬煮久一點
•馬鈴薯和蘋果備料可先泡鹽水預防氧化

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2017/11/27 發表

茜茜的簡易家常料理 5 食譜 30 粉絲

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張伶如

留言

共 1 則

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黃靜宜
請問為什麼要加巧克力
7 years ago
作者茜茜的簡易家常料理
我各人是因為讓顏色變深而且就沒額外加糖，所以加巧克力其實也可以不加巧克力
7 years ago

大家都在查

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