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這道麵完全是偷吃步啊哈哈哈哈~因為大目農田的薑黃波浪麵中就有調味包囉,吃起來是醬油和香油的樣子(嘴鈍有點吃不出味...),不過我自己覺得薑黃本身味道其實就滿重的,可以斟酌味道再加調味包。
最後提醒大家,薑黃有活血功效,平時吃很不錯,但女子們經期來盡量別吃,我上週不小心在第三天吃了薑黃飯...結果又多來兩天。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
大目農田薑黃波浪麵(含醬包)
1包
里肌肉
一小塊
小白菜
一小把
麵粉
適量
蒜頭
兩小顆
  • 1
    里肌肉切條後,紙巾稍壓乾,再均勻和麵粉,吃起來口感較滑順不乾澀。 接著蒜頭切末、小白菜切段備料。
  • 2
    起油鍋,放入蒜末爆香,接著放入肉絲煎香。肉絲色澤稍有金黃色即可起鍋備著。
  • 3
    小鍋水滾後,放入薑黃麵條,水煮約5分鐘。麵條邊緣呈現半透明,即可放入小白菜,再煮1分鐘。
  • 4
    麵條和小白菜都煮熟後撈起,拌入肉絲,再加入薑黃麵條包中的醬料拌勻就完成啦!
2017/11/24 發表 1,198 瀏覽
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