蔬菜煎餅＠Selina Wu

這個多樣料理盤是另外加購的烤盤，上頭有六格的圈狀，可以拿來烤鬆餅、煎圓圓的漂亮蛋、做米漢堡料理，準備早餐時只需要這一個就可以，兩格烤鬆餅、兩隔煎蛋，另外的兩格還可以煎肉排，真的是很便利。為了要讓吃健康素的媽媽也能吃，我則是用多樣料理盤做蔬菜煎餅，不拘是什麼樣的蔬菜，只要是自己喜歡的都行，蔬菜煎餅的口味清爽，吃起來很沒負擔，又可以有飽足感，再搭上一杯豆漿或是咖啡，健康早餐就完成了。