蜜橘醬

sophina
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描述

塗面包,泡水、配優格都好吃

時間

30 分鐘

食材

調味料

  • 取 1 顆橘子皮切絲

    取 1 顆橘子皮切絲

  • 橘皮絲放進冷水中煮滾去除苦味

    橘皮絲放進冷水中煮滾去除苦味

  • 煮過的橘皮瀝乾備用
橘子切小塊去籽

    煮過的橘皮瀝乾備用 橘子切小塊去籽

  • 鍋中放入橘子、橘皮絲、冰糖
中大火煮滾

    鍋中放入橘子、橘皮絲、冰糖 中大火煮滾

  • 轉小火慢熬並持續攪拌
待果汁成濃稠狀後加入蜂蜜及檸檬汁

    轉小火慢熬並持續攪拌 待果汁成濃稠狀後加入蜂蜜及檸檬汁

  • 續煮一下,完成後趁熱裝瓶

    續煮一下,完成後趁熱裝瓶

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