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Pigleg Huang
31 食譜 36 粉絲

黑胡椒豬肉(台糖安心豚)

黑胡椒豬肉(台糖安心豚)

描述

利用現成的黑胡椒醬,簡單完成一道好吃的料理

104 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 材料大集合!

    材料大集合!

  • 台糖腰內肉切絲後,先跟醃料混合均勻備用。

    台糖腰內肉切絲後,先跟醃料混合均勻備用。

  • 洋蔥切絲。
蒜頭切片(其實可以不加蒜頭,因為手邊有,就順手抓兩顆來用了)

    洋蔥切絲。 頭切片(其實可以不加頭,因為手邊有,就順手抓兩顆來用了)

  • 肉大約醃半小時,就可起油鍋,先將肉炒半熟盛起備用。

    肉大約醃半小時,就可起油鍋,先將肉炒半熟盛起備用。

  • 將蒜頭&洋蔥放下去炒。

    頭&洋蔥放下去炒。

  • 待洋蔥稍微變色,就可將剛剛炒半熟的豬肉絲加進去一起拌炒。

    洋蔥稍微變色,就可將剛剛炒半熟的豬肉絲加進去一起拌炒。

  • 加入兩包黑胡椒醬(約280g),再加入適量的開水。

    加入兩包黑胡椒醬(約280g),再加入適量的開水。

  • 拌炒到你喜歡的洋蔥熟度,就可以起鍋囉!

    拌炒到你喜歡的洋蔥熟度,就可以起鍋囉!

  • 簡單的料理,拌飯拌麵都好吃!

    簡單的料理,拌飯拌麵都好吃!

小撇步

黑胡椒醬可以在超市買到罐裝的唷!

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