黑胡椒豬肉(台糖安心豚)


Pigleg Huang
31 食譜 20 粉絲
限12字

利用現成的黑胡椒醬,簡單完成一道好吃的料理

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
可省略
醃料
1/2茶匙
1大匙
1/2茶匙
1大匙
  • 材料大集合!

    材料大集合!

  • 台糖腰內肉切絲後,先跟醃料混合均勻備用。

    台糖腰內肉切絲後,先跟醃料混合均勻備用。

  • 洋蔥切絲。
蒜頭切片(其實可以不加蒜頭,因為手邊有,就順手抓兩顆來用了)

    洋蔥切絲。 蒜頭切片(其實可以不加蒜頭,因為手邊有,就順手抓兩顆來用了)

  • 肉大約醃半小時,就可起油鍋,先將肉炒半熟盛起備用。

    肉大約醃半小時,就可起油鍋,先將肉炒半熟盛起備用。

  • 將蒜頭&洋蔥放下去炒。

    將蒜頭&洋蔥放下去炒。

  • 待洋蔥稍微變色,就可將剛剛炒半熟的豬肉絲加進去一起拌炒。

    待洋蔥稍微變色,就可將剛剛炒半熟的豬肉絲加進去一起拌炒。

  • 加入兩包黑胡椒醬(約280g),再加入適量的開水。

    加入兩包黑胡椒醬(約280g),再加入適量的開水。

  • 拌炒到你喜歡的洋蔥熟度,就可以起鍋囉!

    拌炒到你喜歡的洋蔥熟度,就可以起鍋囉!

  • 簡單的料理,拌飯拌麵都好吃!

    簡單的料理,拌飯拌麵都好吃!

小撇步

黑胡椒醬可以在超市買到罐裝的唷!

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