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檸香叉燒酥

檸香叉燒酥

ivy

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港式茶樓的點心裡
比起叉燒包
我更愛叉燒酥
您們有吃過檸檬香味叉燒酥嗎?

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/11/blog-post_16.html

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

100g

50g

半個

1個份

1個

1大匙

半大匙

6片

適量

1
準備材料
2
鍋子中加入一匙油燒熱 , 加入洋蔥炒至香味出來
3
加叉燒粒拌炒
4
烤肉醬和蕃茄醬加入
5
炒均勻後 , 熄火 , 起鍋前加入半個檸檬汁和檸檬皮屑拌勻
6
再放涼
7
酥皮切作四小片 , 把叉燒餡放到中間 , 四邊掃上打散的蛋液 , 對摺成三角形
8
邊邊用叉子壓形 , 再全體掃上蛋液 , 灑上芝麻
9
放入已用200度預熱的烤箱中 , 烤25分鐘, 或直至酥皮變金黃色即可

2017/11/20 發表 1,248 瀏覽

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討論

共 1 則

Ya-lin Wu
請問叉燒哪邊買
2 years ago