檸香叉燒酥


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港式茶樓的點心裡
比起叉燒包
我更愛叉燒酥
您們有吃過檸檬香味叉燒酥嗎?

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/11/blog-post_16.html

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
100g
50g
半個
1個份
1個
1大匙
半大匙
6片
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    鍋子中加入一匙油燒熱 , 加入洋蔥炒至香味出來
  • 3
    加叉燒粒拌炒
  • 4
    烤肉醬和蕃茄醬加入
  • 5
    炒均勻後 , 熄火 , 起鍋前加入半個檸檬汁和檸檬皮屑拌勻
  • 6
    再放涼
  • 7
    酥皮切作四小片 , 把叉燒餡放到中間 , 四邊掃上打散的蛋液 , 對摺成三角形
  • 8
    邊邊用叉子壓形 , 再全體掃上蛋液 , 灑上芝麻
  • 9
    放入已用200度預熱的烤箱中 , 烤25分鐘, 或直至酥皮變金黃色即可
2017/11/20 發表 1,248 瀏覽
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討論

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  • Ya-lin Wu
    Ya-lin Wu

    請問叉燒哪邊買

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