檸香叉燒酥
檸香叉燒酥
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比起叉燒包
我更愛叉燒酥
您們有吃過檸檬香味叉燒酥嗎?
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http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/11/blog-post_16.html
份量
8
人份
時間
60
分鐘
食材
叉燒粒
100g
洋蔥粒
50g
檸檬汁
半個
檸檬皮
1個份
雞蛋
1個
烤肉醬
1大匙
蕃茄醬
半大匙
起酥皮
6片
芝麻
適量
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1準備材料 -
2鍋子中加入一匙油燒熱 , 加入洋蔥炒至香味出來
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3加叉燒粒拌炒
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4烤肉醬和蕃茄醬加入
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5炒均勻後 , 熄火 , 起鍋前加入半個檸檬汁和檸檬皮屑拌勻
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6再放涼
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7酥皮切作四小片 , 把叉燒餡放到中間 , 四邊掃上打散的蛋液 , 對摺成三角形
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8邊邊用叉子壓形 , 再全體掃上蛋液 , 灑上芝麻
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9放入已用200度預熱的烤箱中 , 烤25分鐘, 或直至酥皮變金黃色即可
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