檸香叉燒酥

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您們有吃過檸檬香味叉燒酥嗎?

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http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/11/blog-post_16.html

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

叉燒粒 100g
洋蔥粒 50g
檸檬汁 半個
檸檬皮 1個份
雞蛋 1個
烤肉醬 1大匙
蕃茄醬 半大匙
起酥皮 6片
芝麻 適量
  • 1準備材料
  • 2鍋子中加入一匙油燒熱 , 加入洋蔥炒至香味出來
  • 3加叉燒粒拌炒
  • 4烤肉醬和蕃茄醬加入
  • 5炒均勻後 , 熄火 , 起鍋前加入半個檸檬汁和檸檬皮屑拌勻
  • 6再放涼
  • 7酥皮切作四小片 , 把叉燒餡放到中間 , 四邊掃上打散的蛋液 , 對摺成三角形
  • 8 邊邊用叉子壓形 , 再全體掃上蛋液 , 灑上芝麻
  • 9放入已用200度預熱的烤箱中 , 烤25分鐘, 或直至酥皮變金黃色即可
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2017/11/20 發表 451 瀏覽

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