百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
[愛瑪 · 小廚房]
2 食譜 8 粉絲

懶人奶油燉菜飯

懶人奶油燉菜飯

描述

開始變冷了,暖呼呼的奶油燉菜好搭飯

91 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料:紅蘿蔔、黑木耳、皎白筍切絲,高麗菜切塊,梅花肉切小塊,生米煮成白飯

    備料:紅蘿蔔、黑木耳、皎白筍切絲,高麗菜切塊,梅花肉切小塊,生米煮成白飯

  • 梅花肉下鍋炒到半熟

    梅花肉下鍋炒到半熟

  • 將蔬菜類下鍋和梅花肉一起炒熟(甜豆除外)

    將蔬菜類下鍋和梅花肉一起炒熟(甜豆除外)

  • 加入三杯水(約600cc),水滾後開小火將食材煮爛(看個人的口感偏好決定)

    加入三杯水(約600cc),水滾後開小火將食材煮爛(看個人的口感偏好決定)

  • 關火,加入奶油湯塊攪拌至融化後,加入200cc鮮奶後,開小火燉煮十分鐘,期間加入甜豆煮熟(甜豆不要太早加入以保留口感)

    關火,加入奶油湯塊攪拌至融化後,加入200cc鮮奶後,開小火燉煮十分鐘,期間加入甜豆煮熟(甜豆不要太早加入以保留口感)

  • 白飯盛盤,澆上煮好的燉菜就成了蔬菜多多的奶油燉菜飯!

    白飯盛盤,澆上煮好的燉菜就成了蔬菜多多的奶油燉菜飯!

小撇步

喜歡吃什麼菜就加什麼菜,注意蔬菜口感分批加入,稍微配一下顏色就好看又好吃了!

6,455 瀏覽
avatar
[愛瑪 · 小廚房] 2 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 菠菜 櫛瓜 義大利麵 杏鮑菇 南瓜 餅乾 玉米濃湯 白菜滷 酸辣湯 高麗菜 湯麵 早餐 高麗菜飯 茄子 豆腐 三杯雞 滷肉 鮭魚 花椰菜 蒸蛋 雞肉 雞湯 打拋豬 粽子 竹筍 家常菜 香菇雞湯 四季豆 瓜仔肉 娃娃菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 炒飯 排骨 番茄 炒麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯 台式泡菜 金針菇 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜