蕃茄起司烘蛋【微電鍋】
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最近家裡添了新生力軍PHILIPS的微電鍋，正想嘗試做烘蛋料理，剛好瞧見【卡夫起司】創意食譜募集，烘蛋 x 起司真是絕配啊！！
立馬試做，結果意外好吃耶！一口咬下微酸微甜好滋味，再加上融化的起司帶點微鹹，完全不用再調味，是一道大人小孩都適合的料理。好吃到最近餐桌一直出現這道料理，百吃不膩。大家快來一起試試吧！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
全蛋
3顆
牛心蕃茄
1顆
卡夫起司經典芝味
1片
愛之味陽光玉米粒
3湯匙
洋蔥
半顆
甜椒
半顆
蒜頭
1顆
沙拉油
少許
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1食材大集合 -
2備料：番茄切片、起司剪成四小方塊、洋蔥切丁、甜椒切丁、蒜頭切小塊。
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3將三顆全蛋跟玉米一起打散備用。
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4打開微電鍋蓋放入冷鍋冷油，選擇蛋糕模式45分鐘，蓋上蓋子按開始烹調預熱5分鐘。
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5開蓋先放入蒜炒香，再依序放入洋蔥、甜椒微炒。大約耗時5分鐘。
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6再倒入事先備好的玉米粒蛋液。（倒入玉米粒蛋液後不要攪拌唷！）
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7接著放上番茄片、卡夫起司後，蓋上微電鍋蓋，等候時間倒數結束。（要小心鍋邊會燙，請用筷子夾！）
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8開蓋完成囉！（翻過來蛋皮是有點恰恰的，整口吃又酥又軟超好吃！）
小撇步
蛋糕模式預設是45分鐘，可依個人喜好調整熟度，過程中可提早按取消鍵，也可按再加熱唷！