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你儂我儂酸甜初戀雪花Q餅❤️ 餅乾棉花糖

你儂我儂酸甜初戀雪花Q餅❤️
餅乾棉花糖

描述

做為黑暗料理達人
以及身上有著戰鬥民族血統的我

有一天!

同事拿著手上從宜蘭帶回來的伴手禮
雪花餅❄️?
第一次看到、也是第一次吃到

覺得、🐎的
也太好吃⋯⋯⋯

我超不愛吃甜食的
咬下去那一口
酸甜酸甜好滋味

我發誓,我一定要做這個
如此簡單、
卻有著如此有層次口感的餅乾

所以⋯⋯⋯⋯
我開始了第一次試做⋯⋯⋯
於是⋯⋯⋯
彷彿了打開新世界了

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 開心的採買!簡直差點失心瘋⋯

    開心的採買!簡直差點失心瘋⋯

  • 在你尚未學會通靈之前
務必依靠著
小磅秤!

    在你尚未學會通靈之前 務必依靠著 小磅秤!

  • 裝在袋子、手刀🔪
把餅乾打碎好嗎?
洩恨不趁現在待何時!

    裝在袋子、手刀🔪 把餅乾打碎好嗎? 洩恨不趁現在待何時!

  • 備料✅

    備料✅

  • 把蔓越莓跟餅乾或在一起
不用管他要不要
就是強迫中獎的概念

    蔓越莓跟餅乾或在一起 不用管他要不要 就是強迫中獎的概念

  • 棉花糖剪個稀巴爛
事實上我建議
買迷你的來融化比較快⋯

    棉花糖剪個稀巴爛 事實上我建議 買迷你的來融化比較快⋯

  • 無言(無鹽)的奶油
只能成全棉花糖的情意綿綿

    無言(無鹽)的奶油 只能成全棉花糖的情意綿綿

  • 在這場你儂我儂的愛戀
我注定只是個🍃綠葉

    在這場你儂我儂的愛戀 我注定只是個🍃綠葉

  • 我在這裡必須說、
請各位注意⋯⋯⋯
買純白的棉花糖

不然你就會是這樣的狀況
開始懷疑人生

這個顏色
叫我如何愛上

    我在這裡必須說、 請各位注意⋯⋯⋯ 買純白的棉花糖 不然你就會是這樣的狀況 開始懷疑人生 這個顏色 叫我如何愛上

  • 把剛剛融化的
棉花糖與奶粉完美融合後
倒入,餅乾堆
然後沒有然後⋯

    把剛剛融化的 棉花糖與奶粉完美融合後 倒入,餅乾堆 然後沒有然後⋯

  • 攪拌均勻、整型外科中

    攪拌均勻、整型外科中

  • 製冷!30分鐘~凝固~
切塊!

    製冷!30分鐘~凝固~ 切塊!

  • 你會好奇!就這樣完成了✅
就是這麼簡單⋯⋯⋯

被我植入這個點心的技能

    你會好奇!就這樣完成了✅ 就是這麼簡單⋯⋯⋯ 被我植入這個點心的技能

  • 在這邊、同場加映
我大膽的把餅乾
換成小朋友大朋友都愛的OREO
然後、再告訴大家
請在熄火的鍋裡攪拌
個人覺得非常乾淨
而不建議倒出來攪拌
因為!前面有不完美的作法!
在這邊、強調放在炒鍋一起拌勻
超棒der

    在這邊、同場加映 我大膽的把餅乾 換成小朋友大朋友都愛的OREO 然後、再告訴大家 請在熄火的鍋裡攪拌 個人覺得非常乾淨 而不建議倒出來攪拌 因為!前面有不完美的作法! 在這邊、強調放在炒鍋一起拌勻 超棒der

  • 完美!

我就不多說了
去買材料動手做吧

今年的聖誕節手作禮
交給你了🤣

    完美! 我就不多說了 去買材料動手做吧 今年的聖誕節手作禮 交給你了🤣

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留言

共 15 則
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  • 我放涼試吃,為什麼像石頭一樣硬?

  • 高瑋葦
    高瑋葦

    想問,為什麼棉花糖還沒融化就焦了😓是奶油太多嗎?棉花糖化不掉

  • 卞竹軒
    卞竹軒

    棉花糖要隔水加熱嗎?我的棉花糖只有變成百變怪……然後表皮焦糖化

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