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小小的一次一個
是有點像拜拜的發糕
反正一糕多用超級慌便

然後不要問我有的怎沒裂開因為我也不知道……

份量
8 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
黑糖
160克
300cc
中筋麵粉
220克
樹薯粉
50克
無鋁泡打粉
10克
  • 1
    先將水跟黑糖拌勻
  • 2
    將所有粉類過篩加入黑糖水拌勻
  • 3
    8連模抹些油,將步驟2倒入8連模
  • 4
    水滾放入蒸籠蒸30分,那出前灑白芝麻再悶一下
小撇步

1. 用竹籤戳進去若無沾黏就是好了
2. 用筷子讓蓋子留個縫以免水氣讓表面產生皺紋

2017/11/18 發表 1,911 瀏覽
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